Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Маринованный лук.
♦ Лук репчатый – 4 шт.
♦ Лук зеленый – 100 г.
♦ Уксус – 1–2 столовые ложки.
♦ Перец.
♦ Соль.
Луковицы очистить, нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нашинковать. Все смешать, посолить, поперчить, добавить уксус и оставить на 20 минут.
Маринованный лук подают к овощным, рыбным и мясным блюдам.
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