Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Каша пшенная с тыквой.

♦ Пшено – 500 г.

♦ Тыква – 1,5 кг.

♦ Молоко – 4 стакана.

♦ Вода – 2 стакана.

♦ Соль – 2 чайные ложки.

♦ Кубэк май – 200 г.

Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать на мелкие кубики, залить водой с молоком и варить. Когда вода закипит, посолить тыкву и всыпать хорошо промытую крупу.