Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Суп из свежего и кислого молока.
♦ Яйцо – 1 шт.
♦ Молоко кислое – 1 стакан.
♦ Сахар – 1 чайная ложка.
♦ Молоко свежее – 5 стаканов.
♦ Соль.
Сырое яйцо взбить с кислым молоком, добавить соль, сахар, и, слегка помешивая, влить в кипящее молоко.
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