Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Бульон с орешками из пшеничного теста.
♦ Яйцо – 1 шт.
♦ Мука пшеничная – 1 стакан.
♦ Зажарка, соль.
Из воды, яйца, муки и соли замесить тесто, скатать его валиком, порезать на кусочки величиной с лесной орех, опустить их в кипящее масло. Как только они подрумянятся, переложить подрумяненные кусочки в кипящий бульон, добавить зажарку.
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