Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Торта.
♦ Курица – 1 кг.
♦ Масло топленое – 4 столовые ложки.
♦ Лук репчатый – 7 шт.
♦ Чеснок – 60 г.
♦ Бульон – 1200 мл.
♦ Перец черный молотый, соль.
Курицу разрубить на порции, обжарить с луком, толченым чесноком и перцем, залить бульоном или горячей водой и варить до готовности.
Подать в пиалах.
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