Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Квас молочный.
♦ Молоко – 5 л.
♦ Сахар – 1 стакан.
♦ Дрожжи – 50 г.
Снятое молоко вскипятить с сахаром, охладить до температуры 20 °C, добавить разведенные дрожжи и заквасить.
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