Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Паста.
♦ Пшено – 300 г.
♦ Мука кукурузная – 50 г.
♦ Вода – 800 мл.
♦ Соль.
Пшено тщательно промыть, опустить в подсоленный кипяток, сварить густую кашу и, не снимая с плиты, добавить немного кукурузной крупы для вязкости. Готовую пасту выложить на блюдо и деревянной лопаткой разгладить поверхность.
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