Апельсины с творожной начинкой.

♦ Творог – 200 г.

♦ Апельсины – 4 шт.

♦ Сахар – 80 г.

♦ Ядра грецких орехов, мелко смолотые – 30 г.

♦ Мармелад.

Апельсины разрезать пополам. Из каждой половинки ложкой осторожно вынуть мякоть, измельчить ее, смешать с творогом, пропущенным через мясорубку, сахаром и молотыми орехами.

Получившимся апельсиново-творожным кремом заполнить половинки апельсиновой кожуры. Верх украсить кусочками мармелада.