Салат из моркови с грецкими орехами.

♦ Морковь – 300 г.

♦ Яблоки – 100 г.

♦ Ядра грецких орехов – 100 г.

♦ Мед – 100 г.

Свежую очищенную морковь натереть на крупной терке. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками. Ядра грецких орехов мелко порубить. Все смешать и залить растопленным и остывшим медом.