Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Салат из грибов и картофеля.

♦ Грибы соленые или маринованные – 100 г.

♦ Картофель – 4 шт.

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Огурец соленый – 1 шт.

♦ Сметана или майонез – 4 столовые ложки.

♦ Соль.

Сваренный в кожуре картофель очистить, нарезать мелкими ломтиками, добавить нашинкованные соленые или маринованные грибы и огурцы, репчатый лук, посолить по вкусу, заправить сметаной или майонезом.