Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Картофель с брюквой и мясом.

♦ Картофель – 700 г.

♦ Брюква – 500 г.

♦ Лук репчатый – 2 шт.

♦ Корейка свиная или баранина – 200 г.

♦ Вода, тмин, соль.

Очищенные картофель и брюкву измельчить, положить вместе с рубленым луком на сковороду. Мясо, нарезанное кусками, положить на овощи, посыпать солью и тмином, налить немного воды и запекать в духовке.