Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Салат из куриных желудков.

♦ Желудки куриные отварные – 300 г.

♦ Огурцы соленые – 2 шт.

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Яйцо – 1 шт., сварить вкрутую.

♦ Майонез, соль.

Желудки, огурцы, луковицу и яйца нарезать тонкой соломкой, заправить майонезом и посолить.