Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Закуска из сельди.
♦ Сельдь соленая – 200 г.
♦ Лук репчатый – 1 шт.
♦ Сметана – 1 стакан.
Сельдь выпотрошить, очистить, удалить кости, нарезать на куски и пропустить через мясорубку вместе с очищенным и нарезанным репчатым луком, добавить густую сметану и тщательно перемешать.
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