Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Черемша с творогом.

♦ Черемша – 1 кг.

♦ Масло топленое – 100 г.

♦ Творог домашний соленый – 200 г.

Обработанную черемшу положить в разогретое подсолнечное масло, добавить соль, перемешать и томить под крышкой около 10 минут. Затем крышку открыть, перемешать черемшу и обжарить, периодически помешивая. Готовую черемшу выложить на блюдо, посыпать домашним, не сильно соленым творогом, полить топленым маслом.

Подать на стол с кукурузными галушками.