Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Салат из печени трески с зеленым горошком.

♦ Печень трески – 1 банка.

♦ Горошек зеленый консервированный – 3 столовые ложки.

♦ Яйцо – 1 шт.

♦ Лук репчатый – 1 шт.

♦ Картофель – 1 шт.

♦ Зелень, соль.

Картофель отварить и нарезать кубиками. Печень трески порубить. Яйцо мелко нашинковать. Все смешать, добавить зеленый горошек, мелко нарезанный лук. Заправить заливкой из банки и посыпать измельченной зеленью петрушки.