Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Гренки «Праздничные».

♦ Масло сливочное – 80 г.

♦ Паста томатная – 2 чайные ложки.

♦ Яйца – 2 шт., сварить вкрутую.

♦ Икра красная или черная – 3 столовые ложки.

♦ Батон из пшеничной муки высшего сорта.

Ломтики батона обжарить на сливочном масле и охладить. Остальное масло смешать с томатной пастой и покрыть этой смесью гренки с одной стороны. Наверх положить кружочек яйца, на середину желтка уложить икру.