Быскыли.

♦ Мука пшеничная – 250 г.

♦ Молоко – 1 стакан.

♦ Масло сливочное – 50 г.

♦ Яйца – 2 шт.

♦ Соль, сода на кончике ножа.

Смешать муку, молоко, растопленное сливочное масло, яйца, соль и соду. Все тщательно перемешать, чтобы не было комков. Тесто выложить на обильно смазанную маслом сковороду, разровнять, украсить по желанию. Выпекать до готовности в духовке.