Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Салат из свеклы с хреном.

♦ Свекла – 1 шт. (200 г).

♦ Хрен тертый – 4 столовые ложки.

♦ Сметана или растительное масло, соль.

Свеклу отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке, перемешать с тертым хреном, посолить, заправить сметаной или растительным маслом.