Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Цикокихон.

♦ Мука – 250 г.

♦ Сахар – 250 г.

♦ Яйца – 4 шт.

♦ Мед – 1 столовая ложка.

♦ Масло растительное – 1 столовая ложка.

♦ Сок 1 лимона.

♦ Имбирь, корица.

Яйца растереть с сахаром, добавить растительное масло, мед и сок лимона. Муку смешать с корицей и имбирем, добавить в яичную массу. Все тщательно перемешать.

Выложить тесто в глубокую форму, смазанную жиром, и выпекать в хорошо разогретой духовке 40 минут.