Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Глазурь из сахарной пудры.

♦ Пудра сахарная – 180 г.

♦ Белки яичные – 2 шт.

♦ Краситель пищевой.

♦ Ароматические вещества (ваниль, ром, эссенции).

Сахарную пудру размешать с 3 столовыми ложками воды и варить в течение 2–3 минут, затем добавить ароматические вещества и пищевой краситель. Сахарную пудру можно растереть с яичными белками и не варить.