Крюшон апельсиновый.

♦ Апельсины – 300 г.

♦ Сок апельсиновый – 500 мл.

♦ Сахар – 50 г.

♦ Вода минеральная – 500 мл.

Апельсины очистить, разделить на дольки, нарезать на кусочки, посыпать сахаром, залить апельсиновым соком и охладить. Полученную смесь перенести в бокалы, добавить минеральную воду.