Салат рыбный с кукурузой.

♦ Хек или минтай – 400 г.

♦ Лук репчатый – 200 г.

♦ Масло растительное – 1 столовая ложка.

♦ Кукуруза консервированная – 1 банка.

♦ Майонез – 1 упаковка (230 г).

♦ Перец черный – 4–5 горошин.

♦ Перец черный молотый, соль.

Рыбное филе отварить в подсоленной воде с перцем, охладить и мелко нашинковать. Лук нарезать кольцами и обжарить в растительном масле. Смешать рыбу, лук, кукурузу, поперчить, посолить, заправить майонезом и перемешать.