Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.

Салат из рыбы с рисом.

♦ Филе минтая – 500 г.

♦ Рис – 0,5 стакана.

♦ Огурцы соленые – 2 шт.

♦ Сыр тертый – 2 столовые ложки.

♦ Майонез, соль, уксус.

Рис отварить в подсоленной воде с небольшим количеством уксуса. Филе минтая отварить в подсоленной воде и нарезать кубиками. Соленые огурцы мелко нашинковать. Все компоненты смешать и заправить майонезом. Сверху посыпать тертым сыром.