Салат «Столичный».

♦ Филе куриное, отварное – 200 г.

♦ Картофель – 3 шт., отварить.

♦ Огурцы соленые – 2 шт.

♦ Зеленый салат – 40 г.

♦ Яйца – 3 шт., сварить вкрутую.

♦ Горошек зеленый – 100 г.

♦ Майонез – 250 г.

♦ Соль.

Мясо птицы, картофель, яйца и огурцы нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко нашинкованные листья салата и горошек, посолить, перемешать и заправить майонезом.