Сыр с яйцами и чесноком.

♦ Сыр твердый – 100 г.

♦ Яйца – 2 шт., сварить вкрутую.

♦ Майонез – 80 г.

♦ Чеснок – 1 долька.

♦ Петрушка (зелень), перец черный молотый, соль.

Яйца и сыр натереть на крупной терке, положить в салатницу, добавить растертый с солью чеснок, перец, заправить майонезом, перемешать и поставить на холод на 10–15 минут. Блюдо украсить зеленью петрушки.