Гранатовый шербет.

♦ Сок гранатовый кислый – 2 стакана.

♦ Сахар – 15 кусков.

♦ Вода – 1 л.

♦ Сироп розовый – 0,5 чайной ложки.

Из воды и сахара сварить сироп, слегка охладить его и влить розовый сироп, а когда жидкость полностью остынет, – гранатовый сок и поставить на холод. Подать с кусочком льда.