Салат из крабов и риса.

♦ Крабы консервированные – 1 банка.

♦ Рис – 0,5 стакана.

♦ Майонез – 0,5 стакана.

♦ Яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт.

♦ Сок лимонный – 2 столовые ложки.

♦ Укроп (зелень), соль.

Рис промыть в нескольких водах, залить горячей подсоленной водой и отварить до готовности, а затем охладить. Рис должен быть рассыпчатым. Мясо крабов измельчить, соединить с рисом, заправить лимонным соком, майонезом, перемешать, выложить в салатницу и украсить порубленным яйцом и зеленью.