Фруктовый пунш «Эстер».

♦ Сахар – 0,5 стакана.

♦ Апельсин – 3шт.

♦ Лимон – 4 шт.

♦ Ананас, нарезанный кубиками, – 2 стакана.

♦ Клубника, нарезанная кубиками, – 0,5 стакана.

♦ Белое сухое вино – 8 стаканов.

♦ Шампанское – 3 стакана (750 г).

Апельсины тонко нарезать, из лимонов выдавить сок. Смешать фрукты, лимонный сок, сахар и поставить в холодильник. Перед подачей к столу добавить в смесь из фруктов вино.