Миллион великолепных блюд для юбилеев, свадеб и праздничных столов народов России.
Закуска из сельди и свеклы.
♦ Сельдь соленая – 2 шт.
♦ Свекла – 1 шт.
♦ Лук репчатый – 2 шт.
♦ Майонез – 1 банка.
Филе сельди без кожи и костей тонко нашинковать. Свеклу отварить в кожуре, очистить, охладить и натереть на крупной терке.
Луковицы очистить, разрезать пополам, каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.
Продукты выкладывать в селедочницу послойно: свекла, лук, сельдь, свекла, лук. Сверху блюдо залить майонезом.
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