Энциклопедия кулинарного искусства.

Манная каша с изюмом.

Ингредиенты.

• Манная крупа – 200 г.

• Изюм без косточек – 40 г.

• Молоко – 1 л.

• Сливочное масло.

• Сахар.

• Соль.

Способ приготовления.

Крупу залить кипящим молоком, посолить, добавить сахар, варить 10 минут, добавить изюм, довести до готовности на слабом огне. Кашу заправить сливочным маслом.