Энциклопедия кулинарного искусства.

Смесь специй для фруктовых блюд.

Ингредиенты.

• Молотая корица – ½ столовой ложки.

• Сушеная тертая лимонная цедра – 2 столовые ложки.

• Сушеная тертая апельсиновая цедра – 1 столовая ложка.

• Ванильная палочка – 1 шт.

Способ приготовления.

Ванильную палочку измельчить, смешать с корицей, лимонной и апельсиновой цедрой.