Смесь специй к мясным первым блюдам.

Ингредиенты.

• Сушеный базилик – 1 столовая ложка.

• Сушеная зелень петрушки – 2 столовые ложки.

• Измельченные сушеные корни сельдерея и петрушки – 2 столовые ложки.

• Тимьян – 1 столовая ложка.

• Сушеный любисток – ½ столовой ложки.

• Молотая паприка – 2 столовые ложки.

• Душистый перец горошком – ½ столовой ложки.

• Красный молотый перец – 1 чайная ложка.

Способ приготовления.

Перец горошком размолоть в мельничке или растолочь в ступке, смешать с остальными специями.