Сбитень «Новгородский».

Ингредиенты.

• Мед – 1 кг.

• Хмель – 20 г.

• Сахар – 200 г.

• Корица – 1 палочка.

Способ приготовления.

Мед растворить в 4 л воды, добавить хмель, сахар, корицу, кипятить в течение 20 минут. Готовый напиток процедить и охладить.