Чай с эстрагоном.

Ингредиенты.

• Черный чай – 3 чайные ложки.

• Сушеный эстрагон – 1 чайная ложка.

• Сахар.

Способ приготовления.

Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай, эстрагон и залить кипящей водой на ⅓ объема. Дать настояться в течение 10 минут, затем добавить кипящую воду, накрыть чайник салфеткой и оставить на 20 минут.

Готовую заварку процедить, разлить по чашкам, разбавить горячей водой, положить по вкусу сахар.