Энциклопедия кулинарного искусства.

Бутерброды со шпротами.

Ингредиенты.

• Ржаной хлеб – 5–6 ломтиков.

• Сливочное масло – 50 г.

• Консервированные шпроты – 150 г.

• Огурец – ½ шт.

• Зелень петрушки.

Способ приготовления.

Ломтики хлеба обжарить на решетке. Огурец вымыть, нарезать тонкими кружочками. Веточки петрушки вымыть.

Ломтики хлеба смазать сливочным маслом, сверху положить шпроты. Бутерброды украсить кружочками огурца и веточками петрушки.