Энциклопедия кулинарного искусства.

Молочный суп с рисом.

Ингредиенты.

• Молоко – 1,5 л.

• Рис – 50 г.

• Картофель – 2 шт.

• Соль.

Способ приготовления.

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Молоко довести до кипения, добавить картофель и рис, посолить, варить до готовности.