Энциклопедия кулинарного искусства.

Томатный коктейль «Мечта гурмана».

Ингредиенты.

• Томатный сок – 500 мл.

• Сахар – 2 чайные ложки.

• Лимонный сок – 2 чайные ложки.

• Портвейн – 3 чайные ложки.

• Мята – 4 листика.

• Черный молотый перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Листики мяты вымыть, разложить по стаканам, добавить соль, сахар и перец, растереть. Томатный сок смешать с портвейном и лимонным соком, разлить по стаканам.