Чай по-казахски.

Ингредиенты.

• Черный чай – 4 чайные ложки.

• Зеленый чай – 3 чайные ложки.

• Молоко – 100 мл.

• Сметана – 2 столовые ложки.

• Сахар.

Способ приготовления.

Смешать зеленый и черный чай. Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай, залить кипящей водой на ⅓ объема чайника и оставить на 5–7 минут. Затем добавить в чайник кипяток, накрыть салфеткой и оставить на 10 минут.

Налить заварку в пиалы, добавить горячее молоко, сметану, сахар и перемешать.