Энциклопедия кулинарного искусства.

Коктейль «Южный».

Ингредиенты.

• Яблоко – 1 шт.

• Апельсин – 1 шт.

• Персик – 2 шт.

• Персиковый сок – 400 мл.

• Белое сухое вино – 500 мл.

Способ приготовления.

Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками. Персики вымыть, разделить на половинки, удалить косточки. Апельсин вымыть, очистить, разделить на дольки.

В каждый стакан положить яблоки, персики, дольки апельсина, налить вино и персиковый сок.