Энциклопедия кулинарного искусства.

Компот «Изюминка».

Ингредиенты.

• Чернослив – 150 г.

• Изюм – 100 г.

• Сахар.

Способ приготовления.

Чернослив и изюм промыть, залить 1 л холодной воды, довести до кипения, варить в течение 15 минут, процедить. Добавить сахар, перемешать, довести до кипения. Компот остудить и разлить по стаканам. В каждый стакан положить чернослив и изюм.