Энциклопедия кулинарного искусства.

Куриный суп-лапша.

Ингредиенты.

• Куриный бульон – 1,5 л.

• Вареная курица – 300 г.

• Лапша – 100 г.

• Зелень укропа – 1 пучок.

• Перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Мясо мелко нарезать. Зелень укропа вымыть, измельчить. Бульон довести до кипения, добавить лапшу и мясо, посолить, поперчить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа.