Свекольник с тушенкой и грибами.

Ингредиенты.

• Консервированная тушеная говядина – 200 г.

• Свекла – 1 шт.

• Картофель – 3 шт.

• Морковь – 1 шт.

• Шампиньоны – 100 г.

• Зелень укропа – 1 пучок.

• Сметана – 50 г.

• Соль.

Способ приготовления.

Грибы промыть, нарезать ломтиками. Свеклу и морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть и нарубить. Воду (2 л) довести до кипения, добавить тушенку, грибы, свеклу, морковь и картофель, посолить, варить до готовности, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.