Энциклопедия кулинарного искусства.

Горячий шоколад с апельсиновым ликером.

Ингредиенты.

• Шоколад – 100 г.

• Молоко – 300 мл.

• Апельсиновый ликер – 2 чайные ложки.

Способ приготовления.

Шоколад натереть на мелкой терке, смешать с молоком, довести до кипения, варить 3 минуты. Напиток разлить по чашкам, в каждую добавить ликер.