Закуска из кальмаров и яблок.

Ингредиенты.

• Кальмары – 200 г.

• Яблоки – 200 г.

• Вареные яйца – 5 шт.

• Лук – 1 шт.

• Майонез – 100 г.

• Зелень укропа – 1 пучок.

• Соль.

Способ приготовления.

Кальмары промыть, отварить в подсоленной воде, очистить и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить. Яйца очистить и натереть на крупной терке. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть. Кальмары перемешать с луком и яблоками, посолить, выложить в блюдо, полить майонезом, посыпать тертыми яйцами, украсить веточками укропа и подать к столу.