Персиковый коктейль.

Ингредиенты.

• Персиковый сок – 1 л.

• Сахар – 100 г.

• Сахарная пудра – 2 столовые ложки.

• Корица – ¼ чайной ложки.

• Молотый мускатный орех – на кончике ножа.

Способ приготовления.

В кастрюлю налить 1 л воды, довести до кипения, добавить сахар, корицу и варить 3 минуты. Сироп охладить, смешать с соком и разлить по фужерам. Мускатный орех смешать с сахарной пудрой. Посыпать приготовленной смесью края фужеров и поверхность напитка.