Энциклопедия кулинарного искусства.

Зеленый чай по-японски.

Ингредиенты.

• Зеленый чай – 4 чайные ложки.

• Цветки вишни – 2 чайные ложки.

Способ приготовления.

Заварочный чайник ополоснуть кипятком, положить чай и цветки вишни. Чайник наполнить кипятком, настаивать в течение 15 минут. Напиток разлить по стаканам.