Суп «Острячок».

Ингредиенты.

• Копченая говядина – 300 г.

• Картофель – 5 шт.

• Рис – 40 г.

• Томатная паста – 1 столовая ложка.

• Аджика – 1 чайная ложка.

• Лавровый лист – 1 шт.

• Красный молотый перец.

• Соль.

Способ приготовления.

Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Мясо мелко нарезать. Мясо и картофель выложить в стеклянную кастрюлю, налить 1,5 л воды, довести до кипения при мощности 100 %, добавить рис, томатную пасту, аджику, соль, лавровый лист, перец. Готовить в течение 10–12 минут при мощности 90 %.