Салат из грибов и сыра.

Ингредиенты.

• Грибы – 500 г.

• Тертый сыр – 2 столовые ложки.

• Сметана – ½ стакана.

• Сливочное масло – 1 столовая ложка.

• Зелень укропа.

• Соль.

Способ приготовления.

Грибы очистить, промыть, отварить в подсоленной воде, затем выложить на сковороду и жарить на сливочном масле до золотистой корочки. Готовые грибы остудить, выложить в салатницу, залить сметаной, посыпать тертым сыром и украсить веточками укропа.