Энциклопедия кулинарного искусства.

Черничный чай.

Ингредиенты.

• Черный чай – 4 чайные ложки.

• Черничное варенье – 4 чайные ложки.

• Листья черники – 2–3 шт.

• Сахар.

Способ приготовления.

Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай, листья черники, наполнить кипятком. Настаивать в течение 10–15 минут, процедить. Напиток разлить по стаканам, в каждый добавить сахар и варенье.