Энциклопедия кулинарного искусства.

Салат из редьки и сыра.

Ингредиенты.

• Редька – 1 шт.

• Сыр – 100 г.

• Чеснок – 2–3 зубчика.

• Майонез – ½ стакана.

• Зелень петрушки, укропа и сельдерея.

• Соль.

Способ приготовления.

Редьку очистить, вымыть, натереть на крупной терке, посолить. Чеснок очистить и измельчить. Добавить натертый сыр. Все смешать, заправить майонезом. Готовый салат украсить веточками петрушки, сельдерея и укропа.